
QU’EST-CE QUE LE COMPOSTAGE ?
Le compostage est un processus de transformation de la matière organique, grâce à la présence de micro-organismes, d’eau et d’oxygène.
Il est possible de recréer un processus naturel pour les restes alimentaires et petits végétaux du jardin que nous produisons chaque jour. En plus d’offrir un excellent fertilisant totalement naturel pour les plantes et pour amender les sols, il permet d’éviter l’utilisation d’engrais industriels.

4 bonnes raisons de composter

Reproduire le cycle de la nature
Vous reproduisez le cycle de la nature en favorisant le retour au sol des déchets alimentaires et déchets verts du jardin pour fertiliser les plantations.

Limiter ses déchets
Vous éliminez de votre bac orange les biodéchets, ce qui réduit les odeurs et désagréments de bac, mais cela limite également la quantité de déchets à collecter, transporter et incinérer.

Éviter de brûler des biodéchets
Le contenu de votre bac orange étant directement envoyé à l’usine d’incinération de Schweighouse-sur-Moder, en ôtant le biodéchets de vos Ordures Ménagères, vous évitez de brûler ces déchets (constitués majoritairement d’eau).

Maitriser les côuts
En valorisant ces déchets chez vous, vous permettez de maîtriser les coûts de collecte et de traitement des biodéchets.
4 RÈGLES D’OR
- Mélanger 50% de déchets humides (essentiellement des déchets de cuisine) et 50% de déchets secs (plutôt des déchets de jardin).
- Fragmenter les déchets pour aérer, faciliter l’action des micro-organismes et accélérer le compostage. On coupe les déchets de cuisine, et on taille ou broie les végétaux encombrants.
- Aérer le compost grâce à un brassage régulier, au moins une fois par mois.
- Surveiller l’humidité. Quand il y en a trop, cela empêche l’aération, freine le compostage et dégage de mauvaises odeurs. Pas assez ? Les déchets deviennent secs, les micro-organismes meurent et le processus s’arrête.
ATELIERS :

Dans l’optique d’améliorer la pratique du compostage individuel et afin de répondre à vos questions, le Smictom propose des sessions collectives de formation d’environ 1 heure sur les bases du compostage. Ces sessions permettent d’acquérir les bons gestes, d’éviter les nuisances (odeurs, moucherons… ) et d’apprendre à utiliser le compost mûr dans votre jardin.
Pour toute question concernant le compostage, vous pouvez vous adresser à notre guide composteur à compostage@smictomdesaverne.fr
Agenda
Atelier : le compostage en pratique
Repair Café
LOMBRICOMPOSTAGE :
Vous habitez en appartement ? Vous pouvez composter vos déchets de cuisine dans un lombricomposteur.
Le SMICTOM rembourse jusqu’à 30 € pour l’achat d’un lombricomposteur et/ou de vers de lombricompostage (sur justificatif d’achat et limité à un remboursement par foyer).
Téléchargez le formulaire de demande de subvention ici :
RESSOURCES UTILES
Guide du compostage – ADEME
Composteur, lombricomposteur ou bokashi, comment choisir ? – ADEME